Entregará la capital Distintivo por "Prácticas Sostenibles”

Martha Patricia Vargas, directora de Ecología en el Municipio de Querétaro, anunció que por primera vez la administración capitalina otorgará un distintivo a los establecimientos que procuren el cuidado al medio ambiente, con lo que además pretenden fortalecer la proveeduría local.

El reconocimiento es denominado “Distintivo por Prácticas Sostenibles en el municipio de Querétaro”, y es una de las estrategias para generar conciencia en la materia.

“Esto tendrá un impacto en la reducción de la huella ecológica y en la reducción de la utilización de los recursos naturales y de residuos, además de que nos ayuden en una campaña de educación ambiental con sus clientes, lo que queremos hacer es buscar aliados y hacer redes para que vayamos todos construyendo una conciencia alrededor del cuidado al medio ambiente”.

Explicó que es únicamente una certificación, y no incluye algún incentivo económico, pues el objetivo es que la retribución la tengan de parte de la ciudadanía,  es decir “que como consumidores vamos a preferir ir a lugares que son ecológicamente responsables”, consideró.

Señaló que las inscripciones son del dos de marzo al 31 del mismo mes y después realizarán una serie de verificaciones a todos los establecimientos que se hayan inscrito para revisar que estén llevando a cabo las prácticas que se comprometieron a implementar, para lo cual la Dirección de Ecología les dará un listado de posibilidades.

La funcionaria estimó que en esta ocasión participarán de 100 a 150 negocios en este primer ejercicio que otorgarán el cinco de junio, y para lo cual también proporcionarán diferentes capacitaciones.

Cabe destacar que la presentación de este nuevo programa la realizaron ante agremiados de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), en donde estuvo el titular de la Secretaría de Desarrollo Económico, Planeación Urbana y Ecología en el municipio capitalino, Daniel Rodríguez Parada.